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Himmelstorte mit Himbeeren 1 month ago

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Hallo Zusammen!

Heute kommt euer Wunschrezept und war die ,, Himmelstorte mit Himbeeren.
Viel Spaß :)

Ihr braucht für 2, 26 cm Durchmesser Springformen:

4 Eiweiß
4 Eigelbe
100 gr. Zucker
100 gr. Butter
150 gr. Zucker
3-4 El Milch
125 gr. Mehl
1/2 Pck. Backpulver
etwas Vanillepaste
2x 50 gr. Mandelblättchen

Für die Füllung:

400 ml Sahne
2 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
500 gr. frische oder gefrorene Himbeeren ( Gefrorene Himbeeren vorher auftauen.)
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