Chianina Steak / Rinderkotelett Rezept mit frischem Focaccia-Brot

OttoGourmetTV 23. Juni 2016 3 Aufrufe

Beschreibung

✓ ein Kotelett vom Chianinarind perfekt braten
✓ Rezept mit selbstgemachtem Focaccia-Brot
✓ mit Schritt-für-Schritt-Anleitung & Serviertipp & Zutatenliste

Unser Rinderkotelett (ital. Costate) stammt von der ältesten Fleischrinder-Rasse der Welt, dem Chianina Rind. Der Knochen gibt beim Braten noch mehr Geschmack und Aroma an das Fleisch ab.
Das Fleisch der Chianina Rinder hat von Natur aus einen intensiveren Geschmack als das anderer Rinderrassen. Das im Vergleich magere Fleisch entfaltet gut gereift seinen vollen Geschmack.

https://www.otto-gourmet.de/chianina-rinderkotelett.html

Viel Spaß beim Zuschauen und Nachkochen des Rezeptes für ein Chianina Rinderkotelett!

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