Rinderkotelett / Rumpsteak mit Knochen perfekt braten mit Steakbutter

OttoGourmetTV 14. Oktober 2015 1 Aufruf

Beschreibung

Zutaten:
Rinderkotelett / Rumpsteak am Knochen (z. B. https://www.otto-gourmet.de/hereford-ochsenkotelett-dry-aged.html)
Schneidebrett, Bratpfanne, Backofen, Rührgerät, Küchenmesser, Behälter für Steakbutter
Rindertalg oder US-Rinderfett (z. B. https://www.otto-gourmet.de/100g-us-beef-fett.html)
weitere Zutaten Steakbutter siehe Video

Wir zeigen Euch in diesem Video, wie Ihr ein perfektes Rinderkotelett (amerk. Strip Loin Steak bone in) zubereitet. Wir verwenden in unserem Rezeptvideo ein Kotelett deluxe von den Wagyurindern der Morgan Ranch. Mit selbst gemachter Steakbutter angerichtet, ein Traum für jeden Fleischliebhaber.

Wenn Euch das Zubereitungsvideo Lust auf mehr GUTES FLEISCH gemacht hat, dann schaut doch in unserem Onlineshop vorbei (http://www.otto-gourmet.de/) und abonniert unseren Channel, um immer die neuesten Fleischrezepte zu erhalten.