A legendás csömöri Hájastészta- és Fánksütő Verseny

Közel két évtizede, a farsangi időszakban egy nap csak a finomabbnál finomabb, békebeli időket idéző hájastésztákról és fánkokról szól a csömöri Petőfi Sándor Művelődési Házban. Az esemény közkedveltsége nem véletlen: az évről-évre visszatérő versenyzők garanciát jelentenek arra, hogy a minőség változatlanul magas maradjon. A titok még abban is rejlik, hogy a receptek szinte mind családi örökségek – természetesen a mai igényeknek kicsit átalakítva – , és a hájastészta, fánk lelkét jelentő lekvárok is mind házi készítésűek.

A XVIII. Hájastészta- és Fánksütő verseny és bemutató
IV. Lekvárverseny első helyezettjei

Helyben sütött fánk
Tere-Fere Klub: Túrófánk

Hagyományos fánk
Bori Eta: Burgonyás fánk

Egyéb fánk
Csicsörke Néptáncegyüttes Pintyőke és Csicsergő csoportja: Májpástétomos fánk

Helyben sütött hájas
Dombrádi Lászlóné: Barackos-hájas

Leveles hájas
Kormányos Györgyné: Diós hájas

Lekvár
Gregor Edit: Meggy-málna-ribizli

OPÓCZKY SÁNDOR mesterszakács díja
Ujj Béláné: Francia fánktorony

Egyéb díj:
Utánpótlásról gondoskodó
Csicsörke Néptáncegyüttes Utánpótlás Csoportja

Reformlekvár
Eke József és Halász Judit

Hagyományőrzés
Makainé Kászoni Mária Magdolna és Galgovics Krisztina

A 2017-es év zsűrije:
Hargitai György mesterszakács, zsűrielnök
Opóczky Sándor mesterszakács
Schvets Zsolt mesterszakács