Burrito di pollo con guacamole al lime

Il burrito di pollo con guacamole al lime è uno street food di ispirazione messicana che sveglierà le vostre papille gustative come una banda mariachi!

★ 00:47 – SALSA GUACAMOLE
★ 02:11 – INGREDIENTI SALSA GUACAMOLE
★ 02:25 – BURRITO
★ 05:11 – INGREDIENTI BURRITO

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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: http://ricette.giallozafferano.it/Burrito-di-pollo-con-guacamole-al-lime.html

★ INGREDIENTI (4 burrito)

Tortillas 4
Petto di pollo a fette 400 g
Lattuga 80 g
Fagioli neri precotti 150 g
Cheddar a fette 200 g
Pomodori ramati 200 g
Sale fino 1 pizzico

PER LA MARINATURA
Olio extravergine d'oliva 30 g
Succo di lime 10 g
Scorza di lime 1
Sale fino q.b.
Peperoncino di Cayenna 1 g
Miele 20 g

PER IL GUACAMOLE AL LIME
Avocado maturo 1
Scalogno 10 g
Peperoncino fresco 10 g
Pomodori ramati 150 g
Succo di lime 10 g
Olio extravergine d'oliva 20 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.

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