Kedah Gulai Nangka Daging Salai | Chef Anis Nabilah – Ep. 03

F&N Dairies 5. Juni 2015 1 Aufruf
YouTube-Video

Beim Laden des Videos wird eine Verbindung zu YouTube (Google) hergestellt. Dabei können personenbezogene Daten übermittelt werden.

Einmalige Freigabe nur für dieses Video.


Beschreibung

Ramai orang suka makan nangka sebagai pencuci mulut kerana rasanya yang manis dan mempunyai aroma yang unik, tetapi adakah anda tahu bahawa nangka mentah (muda dan belum masak) boleh juga dimakan? Nangka yang belum masak (muda dan lembut) boleh digunakan untuk membuat hidangan yang lazat. Jika anda suka memasak kari versi istimewa untuk makan malam, cubalah membuat Gulai Nangka.Ia juga dikenali sebagai Kari Nangka, salah satu hidangan traditional di Kedah.

Chef Anis Nabilah akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat Gulai Nangka bersama Daging Salai dengan menggunakan Susu Sejat Penuh Krim F&N sebagai pengganti santan untuk meningkatkan rasa keenakan kari.

Tonton juga Kari Kepala Ikan oleh Chef Anis Nabilah di https://youtu.be/MJUDKNZiwyo

A lot of people like to eat jackfruit as dessert because of its distinct aroma and sweet taste, but do you know that the raw jackfruit (young and unripe) is edible? The unripe jackfruit (young and tender) can also be used to make a delicious dish. If you prefer making some special kind of curry for dinner, then try making Gulai Nangka. Also known as Jackfruit Curry, this dish is one of a traditional local delight in Kedah.



Chef Anis Nabilah will show you how to make Gulai Nangka with Daging Salai. She uses F&N Evaporated Full Cream Milk as a substitute for coconut milk to enhance the great tasting of the curry.



Also watch Kari Kepala Ikan by Chef Anis Nabilah at https://goo.gl/Va5Ixo