Saaten-Union: praxisdialog.agrar | Marktchancen mit Dinkel

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Published Jan 22, 2021

https://www.praxisdialog.tv

Der Dinkelanbau verzeichnet in den letzten Jahren hohe Zuwachsraten. Zur Aussaat 2020 sind wieder viele Neueinsteiger hinzugekommen.

Wird Dinkel der neue Weizen?
Martin Munz, Vertriebsberater Baden-Württemberg, berichtet von seinen langjährigen Erfahrungen im Dinkelanbau und gibt Hinweise zum Anbau. Besonders Neueinsteiger und solche, die es werden wollen, sollten sich diese Veranstaltung nicht entgehen lassen. Erfahrene Dinkelanbauer sind herzlich eingeladen, mit zu diskutieren und Ihre Kenntnisse weiter zu geben.

Die SchapfenMühle arbeitet seit über 30 Jahren mit Dinkel und bietet Vertragsanbau an. In dem Kurzvortrag wird gezeigt, wie sich der Dinkelmarkt entwickelt hat und welchen Stellenwert der Dinkel im Markt heute einnimmt. Außerdem werden die Schwankungen im Dinkelmarkt und mögliche Vorgehensweisen, wie man mit diesen Schwankungen umgehen kann behandelt.

Vortrag 1: Wie erfolgreich Dinkel anbauen ? (Martin Munz, Vertriebsberater Baden-Württemberg)
Vortrag 2: Dinkelmarkt, Entwicklung und Möglichkeiten (Ulrike Seibold (SchapfenMühle, Einkauf Getreide)