Brot backen | Praxistipps mit Jo | NDR

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Brotbackautomat, Backmischung oder einfach komplett selber backen - was ist am einfachsten und schmeckt am Ende am besten? Jo Hiller und Elli Neubert machen den Praxistest und backen helles Weizenbrot.

Rezepte für selbst gebackenes Brot - auch ohne Weizenmehl - gibt es hier:

www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb406.html

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