Hendrike Brenninkmeyer moderiert Marktcheck
00:00 mit den Themen:
00:53 Blaubeer-Boom: Welche Folgen hat der Import aus dem Ausland?
09:30 Mode aus Altplastik: Wie nachhaltig ist der Recycling-Trend?
18:03 Neue Zeckenarten auf dem Vormarsch: Was man wissen sollte
34:38 Superfood Rhabarber: Herzhaft zubereiten
41:19 Tricks für die Tiefkühltruhe: Gefrierbrand vermeiden

► Mehr Infos zur Sendung auf unserer Homepage: https://www.swrfernsehen.de/marktcheck/
► Mehr zu Marktcheck auf unserer Facebook-Seite: https://www.facebook.com/marktcheck
► Zu unserem Kanal-Abo geht es hier: http://x.swr.de/s/13x1
► Mehr zu unseren Ökocheckern gibt es auf Instagram: https://www.instagram.com/oekochecker/
► Kommentare sind willkommen – aber bitte unter Beachtung der Netiquette: https://www.swr.de/home/netiquette-100.html
► Impressum: https://www.swr.de/impressum/

BLAUBEEREN: HAT DER BOOM EINEN BITTEREN NACHGESCHMACK?
Ob man sie Blaubeeren oder Heidelbeeren nennt: die dunklen Früchte gehören zu den neuen Lieblingen der Deutschen. In den letzten Jahren hat sich der Verbrauch frischer Heidelbeeren vervielfacht. Das liegt auch daran, dass man sie das ganze Jahr für überschaubare Preise im Supermarkt kaufen kann. Nur im Sommer kommen sie aus Deutschland, sonst haben sie lange Reisen hinter sich, aus Peru, Chile oder Marokko zum Beispiel. Aber geht man dort mit Pestiziden genauso sparsam um, wie bei uns vorgeschrieben? Wie sieht der Anbau vor Ort aus und was macht die Heidelbeerschwemme mit den deutschen Erzeugern? Marktcheck hat die Antworten

MODE AUS ALTPLASTIK: WIE NACHHALTIG IST DER RECYCLING-TREND WIRKLICH?
In den Bekleidungshäusern ist es einer der Trends des Jahres: T-Shirts, Blusen, Jacken, Sneakers – fast alles gibt es auch aus oder zumindest mit recycletem Kunststoff. Manche Hersteller werben sogar damit, dass ihre Stoffe wiederverwertetes „Meeresplastik“ enthalten. Nachhaltigkeit ist ein gutes Verkaufsargument. Aber wie sehr kann man den Werbeversprechen trauen? Und: Helfen die Käufer wirklich der Umwelt oder beruhigen sie nur ihr Gewissen?

BLUTSAUGER AUF DEM VORMARSCH: WAS MAN ÜBER NEUE ZECKENARTEN WISSEN SOLLTE
Von wegen Artensterben: Ausgerechnet bei Zecken wird die Vielfalt in Deutschland immer größer. Auch exotische Varianten wie die tropische Hyalomma-Zecke fühlen sich im Zeichen der Klimaerwärmung immer wohler und breiten sich aus. Neue Zecken bringen auch neue Gesundheitsgefahren mit sich, für Mensch und Haustier. Was muss man wissen, wenn man jetzt in die Natur hinausgeht? Wie hält man sich alte und neue Zeckenarten vom Leib? Marktcheck-Gesundheitsexperte Dr. Lothar Zimmermann hat frühlingshafte Tipps.

SUPERFOOD RHABARBER: SAUER ABER AUCH LECKER
Rhabarber ist sicher nichts für klassische Naschkatzen, aber das saure Gemüse hat eine Menge Fans und eine Menge für sich: jede Menge Mineralien und Ballaststoffe. Und jetzt beginnt die Saison. Marktcheck zeigt, welche Rhabarbersorten es gibt und wie man sie unterscheidet. Und hat ein leckeres herzhaftes Rezept, das zeigt, dass man Rhabarber nicht nur als Kuchen und Kompott lecker zubereiten kann.

DAS GRAUEN AUS DER TIEFKÜHLTRUHE: GEFRIERBRAND
Man freut sich auf das Essen, aber bei manchen Lebensmitteln auf dem Tiefkühlfach vergeht einem schnell der Appetit. Das Fleisch ist grau und rissig, das Gemüse voller Eiskristalle. Gefrierbrand ist ein Ärgernis. Woher er kommt und wie man ihn vermeidet: Marktcheck findet’s raus.


Redaktion: Jens Schreglmann, Brigitte Schalk
Bildquelle: SWR

#Marktcheck #Blaubeeren #Zecken